خواص لبنیات
لبنیات و محصولات لبنی به شیر و تمام فرآورده های شیر گفته می شود. کره، پنیر، ماست، خامه و کشک از پر استفاده ترین این محصولات می باشند. محققان دریافتند که لبنیات منبع خوبی از آنتی اکسیدان و گلوتونین می باشند. این آنتی اکسیدان ها برای سلامت مغز مفیدند و از نرودژنریشن جلوگیری می کند. در ادامه به خواص بعضی از لبنیات ها اشاره می کنیم.
چگونه میوه خوب و سالم را تشخیص داده و خریداری کنیم؟
مردم همیشه دغدغه این موضوع را داشته اند که چگونه میوه سالم و خوب را تشخیص دهند و خریداری کنند، برای همه ی ما بارها پیش آمده است که پس از خرید و در خانه متوجه خراب بودن میوه ها شده ایم، شما می توانید تنها و فقط با چهار روش از سالم بودن میوه ها آگاه شوید. 
اولین راه شناسایی میوه جات، رنگ آن ها می باشد، رنگ میوه می تواند نشان دهنده سالم و تازه بودن آن باشد. اگر هر میوه ای رنگی غیر از رنگ طبیعی آن داشته باشد، باید به سالم بودن آن شک کرد.
میوه ها را فشار دهید، بعضی از میوه ها باید سفت باشند، در صورتی که میوه هایی مانند هلو نباید سفت باشند.
ساقه ها را بررسی کنید بعضی از میوه ها، مانند گلابی و طالبی، باید در اطراف ساقه کمی نرم تر باشند.
بوی میوه بسیار اهمیت دارد، هنگامی که آن را انتخاب می کنید عطر میوه ی رسیده باید کاملا قابل توجه باشد.
