خواص بلوبری

بلوبری چه خاصیتی دارد؟

بلوبری تازه یک درمان محبوب تابستانی است. آن ها عطر و طعم شیرینی دارند و مواد مغذی بسیاری دارند. بلوبری را می توان تازه برداشت کرد یا در انواع دستور العمل ها گنجانید. آن ها همچنین می توانند به صورت یخ زده خریداری شوند. بلوبری از بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند و می تواند به حفظ قدرت استخوان، سلامت روان و فشار خون سالم کمک کند.

بلوبری حاوی آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی و ویتامین K است. هر یک از این عناصر برای استخوان مفید هستند. مصرف کافی این مواد معدنی و ویتامین ها در حفظ ساختار و استحکام استخوان ها مؤثر است. همچنین کلاژن سیستم پشتیبانی پوست است. این ماده به ویتامین C به عنوان یک ماده مغذی اساسی تکیه می کند و به منظور جلوگیری از آسیب های پوستی در اثر آفتاب، آلودگی و دود سیگار کمک می کند. بلوبری سرشار از ویتامین سی می باشد. 

چگونه میوه خوب و سالم بخریم؟

چگونه میوه خوب و سالم را تشخیص داده و خریداری کنیم؟

مردم همیشه دغدغه این موضوع را داشته اند که چگونه میوه سالم و خوب را تشخیص دهند و خریداری کنند، برای همه ی ما بارها پیش آمده است که پس از خرید و در خانه متوجه خراب بودن میوه ها شده ایم، شما می توانید تنها و فقط با چهار روش از سالم بودن میوه ها آگاه شوید. 

اولین راه شناسایی میوه جات، رنگ آن ها می باشد، رنگ میوه می تواند نشان دهنده سالم و تازه بودن آن باشد. اگر هر میوه ای رنگی غیر از رنگ طبیعی آن داشته باشد، باید به سالم بودن آن شک کرد.

میوه ها را فشار دهید، بعضی از میوه ها باید سفت باشند، در صورتی که میوه هایی مانند هلو نباید سفت باشند.

ساقه ها را بررسی کنید بعضی از میوه ها، مانند گلابی و طالبی، باید در اطراف ساقه کمی نرم تر باشند.

بوی میوه بسیار اهمیت دارد، هنگامی که آن را انتخاب می کنید عطر میوه ی رسیده باید کاملا قابل توجه باشد.